Метки: продовольственный кризис

Говядина и потребление мяса

Россияне едят 83 кг мяса в год. Как выглядит наше потребление в сравнении с другими странами

Разбогатели россияне, мясом питаются! Съедают его больше, чем 1990 году. Тогда было 75 кг на человека в год, а сейчас аж целых 83 на одного жителя России. Много это или мало и как мы выглядим на фоне жителей других стран?

Дешевая картошка, Магнит

России грозит новый картофельный кризис: падение урожая оценили в миллион тонн

В этом году снизились как площади, засеянные картофелем, так и урожайность, подчеркивает «АБ-Центр». В результате тренды текущего сельхозгода на оптовом рынке «полностью повторяют тенденции 2024/2025 сельхозгода»

Яйца красная цена

Яйца становятся золотыми и когда цены начнут падать

Что происходит с ценами на яйца и почему вместо ожидаемого летнего снижения стоимости мы получили подорожание — разбираемся в цифрах, фактах и прогнозах.

Глобальная инфляция

JPMorgan предупреждает: шок будет не на заправках, а в продовольственных магазинах

Сбои в районе Ормузского пролива и мощный по историческим меркам Эль-Ниньо могут снизить урожайность, ограничить сельскохозяйственное производство и поддерживать высокий уровень продовольственной инфляции

Производство сахара

Работает лишь 15 из 63 заводов: объяснение роста цен на сахар

На 22,8% с начала года. Это самый заметный рост среди продовольственных товаров, за исключением отдельных категорий плодоовощной продукции. В прошлом году за аналогичный период цены на сахар выросли всего на 0,04%.

Развитие кризиса в Европе

Мир на пороге дефицита, Европа закупает американскую кукурузу, Украине негде хранить зерно

Основной темой отчета Минсельхоза США является рост импорта зерна в ЕС и снижение экспорта из-за неурожая, вызванного жарой и засухой, но оба этих фактора отражают одну и ту же тенденцию с противоположных сторон.

Эль-Ниньо

Готовим кошельки: чем грозит миру супер-Эль‑Ниньо 2026 года и почему последствия будут и в России

Хуже всего, когда внутренние проинфляционные факторы начинают сочетаться с внешними. Новости про бензин читали, да? Не повезло нам в этом году. Готовим кошельки к новому витку инфляции. Спасительных сценариев тут нет.

Говядина Магнит

Что не так с мясом из супермаркета, которое покупают люди и на котором считают инфляцию

Оказывается, почти 3 миллиона человек у нас аномально растолстели! Аномально — то есть едят всё то же самое, что и всегда ели; на диванный образ жизни не переходили. Но вес почему-то растет. Сейчас поймете, почему.