Средняя цена на куриное мясо в России достигла исторического максимума. Об этом сообщается в статистике Единой межведомственной информационно-статистической системы, данные которой приводит Forbes.

В июне 2023 года охлажденное и мороженое мясо кур подорожало на 6,8%, достигнув отметки в 193,48 рубля за килограмм. Это немного выше предыдущего рекорда, установленного в апреле 2022 года (190,85 рубля за кг).

Новые данные Росстата указывают на подорожание куриного мяса в июле: на неделе с 17 по 23 июля средняя цена достигла 196,93 рубля за кг.

Аналитическая компания Emeat сообщает о росте цен на курятину в розничных сетях, где цена на куриные тушки в июне составляла в среднем 270 рублей за кг с диапазоном от 200 до 350 рублей за кг. 

Данные Emeat свидетельствуют, что цены на курицу в рознице растут с июня 2022 года. Эксперты объясняют это проблемами с поставками кормовых добавок, оборудования и ограниченным доступом к оборудованию для птицефабрик, вызванными «хаосом» первого полугодия 2022 года, а также птичьим гриппом в ряде регионов.

«Из-за гриппа птиц на рынке мог образоваться некий дефицит куриного мяса», — полагает гендиректор Emeat Любовь Савкина.