Archive

Posts Tagged ‘продовольственный кризис’

Кризис и потребление: Минздрав подгоняет нормы питания под диету бедных

Ноябрь 23rd, 2017

Продукты питанияМинздрав РФ утвердил новые рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов. Так хлеба россиянам предлагают потреблять 96 кг в год, что несколько ниже среднего значения, утвержденного в 2010 году. Потребление картофеля рекомендовано тоже чуть сократить — до 90 кг. Меньше стало в рекомендуемых нормах молока и молочных продуктов — 325 вместо 330. В новом документе рекомендована норма в 24 кг сахара, то есть решили остановиться на нижнем пределе.

Read more…

Социальная статистика кризиса ,

«На всякий случай»: Путин заявил о переводе экономики на военные рельсы

Ноябрь 23rd, 2017

Ядерная войнаПрезидент РФ Владимир Путин заявил, что все крупные предприятия России, будь то частные или государственные, должны быть готовы к оперативному переходу на военные рельсы и производству военной продукции.

Подготовка экономики к войне должна вестись на «всякий случай»: «способность экономики быстро увеличивать объемы оборонной продукции и услуг в нужное время — одно из важнейших условий обеспечения военной безопасности государства. К этому должны быть готовы все стратегические и просто крупные предприятия, независимо от форм собственности».

Read more…

Новости кризиса: текущая ситуация в России , , ,

Килограмм зерна на килограмм хлеба: кривая арифметика российского АПК

Ноябрь 18th, 2017

Кризис на зерновом рынкеТакой невообразимо неопределённой ситуации на российском зерновом рынке хлеборобы не припомнят. Еще до окончания уборочной, которая далась в этом году хлебным регионам весьма не просто (как по погодным, так и по финансовым условиям), цены на зерновые нового сельскохозяйственного года стали стремительно падать.

К примеру, на Алтае более всего (в четыре раза) подешевела гречка (в прошлом году закупали по 20 рублей килограмм), пшеницу сейчас готовы принять по 5 рублей за кило (падение цены в три раза). Цена на семена подсолнечника снизилась в два раза (их принимают в среднем по 10 руб.).

Read more…

Новости кризиса: текущая ситуация в России , , , ,

Как нас убивают ядом под видом молока и творога

Ноябрь 12th, 2017

Осторожно, фальсификатТреть молочных продуктов на российских прилавках — это фальсификат, констатирует Россельхознадзор: то есть реальный состав кардинально отличается от того, что указано на упаковке. По некоторым регионам и товарным позициям (творог, сыры, десерты) доля фальсификаций доходит до 60%.

Второй год подряд в России падают темпы продаж молочных продуктов, к такому выводу пришла аналитическая группа Nielsen, изучающая продовольственные рынки. С октября 2015 года по сентябрь 2017 года продажи в натуральном выражении снизились на 3,8%. А вот в денежном выражении, напротив, объем продаж несколько вырос — но это значит, что на фоне падения реального спроса цены растут еще быстрее.

Read more…

Новости кризиса: текущая ситуация в России , ,

Импорт пальмового масла в Россию растет, а указание о нем на этикетках молочных продуктов не стало обязательным

Ноябрь 9th, 2017

Рост цен на молочную продукциюДефицит натурального молока в России достиг 8 млн тонн. Такие цифры привел эксперт по продовольственной безопасности, бывший ректор Московского государственного университета пищевых производств, профессор Дмитрий Еделев. Более того, по его сведениям, производство животного молока в стране продолжает падать.

Вместе с тем прилавки наших магазинов ломятся от всевозможных творожков, йогуртов, кефира и молока. Объясняется это просто — растет фальсификация продуктов питания, которые подаются отечественному потребителю как молочные.

Read more…

Новости кризиса: текущая ситуация в России ,

60% коньяка в России — фальсификат

Ноябрь 1st, 2017

В России повысят минимальные розничные цены на коньякРосалкогольрегулирование (РАР) проведет масштабную ревизию производителей и продавцов коньяка и шампанского. Соответствующее поручение дал вице-премьер Александр Хлопонин, курирующий алкогольную отрасль. По данным РАР, количество фальсификата на рынке коньяка составляет 60%. А винные газированные напитки, состоящие из спирта, воды, красителей и углекислого газа, в большом масштабе продаются под видом шампанского или игристых вин. По мнению производителей, обоснованные цены на коньяк и винные напитки позволят решить возникшие проблемы.

Read more…

Новости кризиса: текущая ситуация в России

Потребление молочной продукции в России рухнуло на уровень начала 60-х

Октябрь 29th, 2017

Рост цен на молочную продукциюГлаза нам говорят об изобилии продуктов на прилавках, а факты статистики совершено не подтверждают роста ее потребления. Кому и чему верить — глазам или разуму — каждый выбирает сам. А у меня дополнение к теме «Почему сыра стало больше, если молока стало меньше?».

Отечественное производство сыров жирных (включая брынзу) за 1990-1997 гг. сначала сократилось в 2,6 раза (в 1990 г. – 458 тыс. т), а затем выросло к 2009 г. до 443 тыс. т. С середины 2000-х гг. начался бурный рост производства сырных продуктов. В 2016 г. в РФ было произведено уже 600 тыс. т молокосодержащей продукции номенклатуры «сыры и продукты сырные», из них 136,3 тыс. т — «продукты сырные».

Read more…

Социальная статистика кризиса ,

Новые антисанкции: Россия запретила ввоз живых свиней и субродуктов из ЕС, США, Канады

Октябрь 27th, 2017

Продовольственное эмбаргоРоссия расширила список продэмбарго и запретила ввоз живых свиней и субпродуктов из ЕС, США, Канады и ряда других стран, следует из постановления, опубликованного на сайте правительства.

В перечень сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, запрещенных к ввозу в Россию, включены живые свиньи, а также отдельные виды пищевых субпродуктов и жиров сельскохозяйственных животных. Введенные ограничения на ввоз товаров не скажутся на обеспечении внутренних потребностей России.

Read more…

Новости кризиса: текущая ситуация в России , ,

Почему ухудшается качество продуктов питания

Октябрь 3rd, 2017

Роскачество выявило проблемы с качеством у 18% нарезных батонов, произведенных в Центральный федеральный округ России. Из 65 образцов хлеба 12 не отвечали требованиям качества. Большинство нарушений пришлось на Москву и Московскую область. В чем причина ухудшения качества продуктов питания, — смотрите в видеообзоре РБК.

Новости кризиса: текущая ситуация в России , ,

Ученые предложили ограничить потребление хлеба, сыра и колбасы

Сентябрь 25th, 2017

Секрет колбасного изобилия в РоссииФедеральный исследовательский центр (ФИЦ) питания, биотехнологии и безопасности пищи составил список продуктов, потребление которых необходимо ограничивать. В перечень попали хлеб, колбасы, консервы, сыры, сладкие йогурты, пирожные, майонез, кетчуп. В них высоко содержание соли, сахара или трансжиров. Список направлен в Минздрав и Роспотребнадзор, которым ученые предложили помечать эти товары. Это может быть сделано с помощью маркировки «светофор», предложение о которой рассматривает Евразийская экономическая комиссия. В этом случае высокая концентрация соли, сахара и трансжиров будет обозначена на этикетке полосой красного цвета.

Read more…

Новости кризиса: текущая ситуация в России ,