Молочный контроль: фальсификат на прилавках
1 июня Роспотребнадзор опубликовал результаты работы по контролю качества и безопасности молочной продукции, согласно которым на этом рынке, только за первый квартал 2018 года было обнаружено около 600 случаев фальсификата. А 30 июня Росконтроль представил отчёт, по которому 65% сыра на прилавках – фальсификат! Эксперты Росконтроля постоянно проводят проверки качества молочной продукции и готовы рассказать всё о фальсификате в этой сфере.
- Насколько распространён фальсификат в различных категориях молочных продуктов?
- Чем грозит употребление фальсифицированных молочных продуктов здоровью человека?
- Как и кем осуществляется контроль молочной продукции на наличие фальсификата?
- Как изъятие фальсификата скажется на прибыли продовольственных магазинов и рынке молочной продукции?
Участники пресс-конференции:
- Помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Алексей Алексеенко
- Руководитель экспертного центра Росконтроль Максим Рудаков
- Сопредседатель союза потребителей Росконтроль Александр Борисов
- Директор по производству одного из крупнейших молочных производителей Foodland Андрей Дахнович
- Фермер, руководитель сыроварни «Русский пармезан» Олег Сирота.
Приглашены:
Крупнейшие сети-производители молочных производств.